武都花椒：从贡品名录到调味榜“C位”，“椒”点已现
中新网甘肃陇南7月21日电 (高展)夏日的甘肃陇南市武都区，山风裹挟着独特的麻香掠过北纬33°的沃土，100万亩花椒林漫山红透。这抹红，自唐代起便载入史册——《元和志》中“花椒开元阶州贡”的记载，印证着它曾是宫廷贡品的荣光；如今，它更以“色红油重、粒大饱满”的特质，稳稳站上调味市场的“C位”，“椒”点已然凸显。
武都古称阶州，作为我国花椒原产地之一，上百代椒农的选种繁育，让“武都大红袍”沉淀出“气更清、味更重、香更浓、麻上劲”的独特品质。如今，武都稳固发展花椒100万亩，山腰的传统耕作与山顶的标准化示范园相映成趣。打开短视频平台，当地大学生暑假回家帮忙摘花椒的场景引人注目，镜头里满树红珠与年轻人的身影相映，让这一古老产业焕发新活力。
20日，甘肃花椒交易市场在武都区两水镇鸣锣开市，成为武都花椒产业升级的关键“椒”点。“以前收花椒风吹日晒满村子跑，现在新市场把椒农集中起来，今天就收了两千多斤，效率翻了好几倍。”陇南市武都区鑫隆辉种植农民专业合作社负责人杜利新的感慨，道出了市场的价值。
这个由武都区天泽农林公司打造的综合交易场所，如产业心脏般泵动活力：质检中心严检样品，物流区货车满载发往川渝，年万吨交易量的预期背后，是“交易-仓储-物流-金融”全链条的打通。这种“抱团发展”模式，推动武都花椒从分散种植迈向产业集群。
产业链的延伸，让“椒”点持续放大。深夜的陇南花椒现代产业园，车间机器轰鸣不休。鲜花椒从交易市场运抵后，即刻进入8小时“锁鲜倒计时”——枝叶分离、鲜榨、过滤、灌装，每一步都在与时间赛跑。“花椒的芳香油6小时就开始衰减，我们要锁住最鲜活的麻香。”生产总监闵锐的话，道出了深加工的核心。如今，花椒嫩芽成即食小菜，花椒籽榨成保健油，椒壳化身火锅底料核心配料，这些产品通过各个渠道走进千万餐桌。
四川省川联川菜调料商会秘书长李俊霖认可道：“武都花椒是川调企业的‘优选’，从种植到加工的标准化，让我们敢把它当成核心原料。”重庆市火锅产业协会会长陈国华更直言：“火锅的灵魂在麻辣，花椒就是那味‘定海神针’，让我们共同推进武都花椒产业高质量发展。”
“今年，武都花椒产量预计超3.45万吨、综合产值达44亿元。”武都区区长付小龙的话，藏着椒农的幸福。蒲池乡椒农唐芳娟的四亩花椒年收入3万元，便是生动注脚。全国最大花椒产地仓的规划，将从源头守住品质招牌。陇南市花椒产业协会会长郭万书勾勒的蓝图更令人期待：“要让武都成为全国花椒流通‘黄金枢纽’，卖产品更卖标准、服务。”
从唐宋贡品到致富“金果子”，从古籍《齐民要术》中“蜀椒出武都”到短视频“全国包邮”，武都花椒用千年麻香写就新答卷。当晨光掠过花椒林，那抹红不仅是调味台上的点缀，更是漫山遍野蒸腾的红火日子——越麻越醇，越辣越香。(完)
jueguaduoershuichanyangzhixiehuizhuxikanbosanuojieshao，eguaduoerquanguo5geyanhaishengfenfenbuzhe3900gebaixiayangzhichang，yangzhimianjida1.85wangongqing。zaiquanguo45gebaixiajiagongqiyezhong，chaoguoyibandeqiyetongzhongguoyouyewuwanglai，bufenqiyeshenzhi90%dechanpindouxiaowangzhongguo。据(ju)厄(e)瓜(gua)多(duo)尔(er)水(shui)产(chan)养(yang)殖(zhi)协(xie)会(hui)主(zhu)席(xi)坎(kan)波(bo)萨(sa)诺(nuo)介(jie)绍(shao)，(，)厄(e)瓜(gua)多(duo)尔(er)全(quan)国(guo)5(5)个(ge)沿(yan)海(hai)省(sheng)份(fen)分(fen)布(bu)着(zhe)3(3)9(9)00个(ge)白(bai)虾(xia)养(yang)殖(zhi)场(chang)，(，)养(yang)殖(zhi)面(mian)积(ji)达(da)1(1).(.)8(8)5(5)万(wan)公(gong)顷(qing)。(。)在(zai)全(quan)国(guo)4(4)5(5)个(ge)白(bai)虾(xia)加(jia)工(gong)企(qi)业(ye)中(zhong)，(，)超(chao)过(guo)一(yi)半(ban)的(de)企(qi)业(ye)同(tong)中(zhong)国(guo)有(you)业(ye)务(wu)往(wang)来(lai)，(，)部(bu)分(fen)企(qi)业(ye)甚(shen)至(zhi)9(9)0%(%)的(de)产(chan)品(pin)都(dou)销(xiao)往(wang)中(zhong)国(guo)。(。)
研究生辞谢信彰显卧龙凤雏
2006年11月，裴君任五常市委书记，2011年4月转任哈尔滨市国土资源局党委书记、副局长，2015年1月退休，8年多后，此番被查。
